Manuel Mang wurde 1999 in Friesach geboren und wuchs in Oberwölz in der Steiermark auf. Mit 7 Jahren begann er mit Klarinettenunterricht an der Musikschule Murau. Das Leistungsabzeichen in Gold absolvierte er auf der Klarinette im Jahr 2015 mit ausgezeichnetem Erfolg. Daraufhin absolvierte er auch die künstlerische Abschlussprüfung im Hauptfach Klarinette an der Musikschule Murau im Jahr 2017. Folgend absolvierte er seinen Militärdienst bei der Militärmusik Kärnten, zeitgleich war er im Aufbaustudium im Hauptfach Klarinette an der Gustav-Mahler-Universität, beendete diesen jedoch mit Ende des Militärdienstes. Im Jahr 2017 begann er auch mit Unterricht im Fach Oboe, welchen er bis heute noch am Johann-Josef-Fux Konservatorium verfolgt.
Seine Dirigierausbildung startete er mit 15 Jahren mit den Ensembleleiterkursen des steirischen Blasmusikverbandes bei Anton Mauerhofer und Gerald Oswald. Folgend absolvierte er den Basiskurs für Blasorchesterleitung an der Musikschule Murau bei Armin Kogler mit ausgezeichnetem Erfolg. Daraufhin folgte der außerordentliche Studiengang für Blasorchesterleitung bei Dir. Mag. Josef Bratl und Mag. Reinhard Summerer am Johann-Josef-Fux Konservatorium, welchen er ebenfalls, im Jahr 2020, mit ausgezeichnetem Erfolg absolvierte. Durch Dirigierworkshops bei namhaften Blasorchesterdirigenten wie Thomas Doss oder Bert Appermont konnte er sein Wissen als Dirigent noch verfeinern.
Aktiv dirigiert Mang derzeit den Musikverein Laßnitz bei Murau und seit Juli 2021 die Grazer Bläservielharmonie.